از لاغری تا کاهش قند خون و رشد موها ادامه مطلب ۲۵ طرز تهیه انواع نان سنتی و فانتزی به روش نانوایی در فر و تابه ادامه مطلب پربازدیدترین مطالب
باید بیشتر درمورد عادت‌های غذایی بیماران دانست تا بتوان با استفاده از رژیم غذایی مناسب به بهبود آنها کمک کرد. ما در این گزارش نظریه متخصصان و سازمان بهداشت جهانی را درباره باید‌ها ونباید‌های غذایی بیماران کرونایی آورده ایم.
این این شیرینی‌ها معمولاً با عسل، میوه‌های تازه یا خامه تزیین می‌شوند. طرز تهیه ساده آنها باعث می‌شود تا در هر صبحانه یا برای وعده‌های خوشمزه دیگر مورد ترحیب باشند. طرز تهیه پنکیک ساده را حتما مطالعه کرده و بیاموزید.
سعی کنند هر روز از انواع میوه‌ها و سبزیجات، از جمله مرکبات و سبزیجات سبز تیره و زرد تیره استفاده کنند.
علاوه بر این، مطالعات لوله آزمایش نشان داده اند که پکتین می تواند به محافظت در برابر رشد و توسعه سلول های سرطانی روده بزرگ کمک کند.
آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند و برای اثرات مبارزه با سرطان به خوبی آزمایش شده اند.
کربوهیدرات‌ها سوخت مورد نیاز بدن را برای فعالیت بدنی و عملکرد مناسب اندام‌ها فراهم می‌کنند. بهترین و سالم‌ترین منابع کربوهیدرات برای دوره شیمی درمانی، شامل میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل مانند کینوا، برنج قهوه‌ای، آرد سبوس‌دار و طرز تهیه انواع غذای بیماران جو است.
بدیهی است با توجه به اهمیت نقش تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت یک رژیم غذایی سالم بعد از آن نیز الزامی است. در واقع، برخی از درمان‌های سرطان در افرادی که تغذیه مناسبی دارند و کالری و پروتئین کافی دریافت می‌کنند، بهتر عمل می‌کنند. به این دلیل مصرف موادغذایی زیر اکیدا توصیه می‌شود:
نقش ویتامین‌ها و موادمعدنی به عنوان یکی از ارکان تغزیه در طول شیمی درمانی
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک نودل و جوجه ؛ غذای کم‌کالری و سالم به سبک آشپزی ژاپنی
رژیم اوتیسم و چاقی – غذاهای مضر برای اوتیسم را بشناسید!
تخم‌مرغ و شیر: تخم‌مرغ و شیر برای ایجاد ساختار و طعم بهتر به این دسر‌ها اضافه می‌شوند.
علاوه بر این، فیبر نامحلول در کربوهیدرات‌ها به دفع سریع مواد زائد غذا از بدن کمک نموده و فیبر محلول مانع از بروز یبوست طی دوره شیمی درمانی می‌شود. سایر منابع کربوهیدرات، عبارتند از: نان، سیب زمینی، برنج، اسپاگتی، پاستا، غلات، ذرت، نخود و لوبیا.
نوع آرد: از آرد سفید یا آرد گندم کامل استفاده کنید. هر دو نوع آرد مناسب برای تهیه این دسر هستند.